在模考第二周，化學老師Sharon、行政處Ally和餐廳譚經理在學校西餐廳推行健康可口的新菜品，包括脆香烤雞餐，法式乳蛋餅，墨西哥卷，豆拌飯，派和泰式咖喱。

Sharon老師向餐廳譚經理展示了如何用現有的材料制作及供應這些新菜品。 同時，我們一同前往麥德龍購買原料、走訪了另外一家國際學校及當地的國際餐廳，參考學習他們的餐飲服務。

食堂委員會將會對這些提議進行討論并著手推進。 Sharon老師提到“食堂的后廚很干凈，他們每周供應大量的蔬菜，這讓我印象很深刻。跟譚經理一同**的這一周，我很享受。我重新認識到譚經理是有多么地認真努力。我很期待，哪些想法他能夠吸收，并寫進以后西餐廳的菜單。”

有幾位家長周五看到了我們的試驗菜品，都非常滿意。“我們的孩子都在為西方大學做準備，我們希望他們能好好享受在深國交的日子。能夠和其他同學一起出去吃晚餐并了解他們將要點的菜式，這對于他們國外的生活來說很重要。”